Аллергия на компот из черники

Черника является лечебным продуктом. Она богата различными витаминами, микроэлементами, минералами, к тому же полезными антиоксидантами и низкой калорийностью.

Употребляя в пищу чернику, человек производит профилактику различным заболеваниям. Вкус у нее сладкий, сочный с кислинкой. Поэтому, съесть ее можно в немереных количествах. Но может ли черника вызвать аллергию?

Непереносимость к этому виду ягод может быть врожденной и передается она генетически. Самое главное, чтобы специалисты смогли выявить, на что конкретно вызвана аллергическая реакция у человека. Потому, что очень легко перепутать какой продукт ее спровоцировал. Также причиной аллергии возможна непереносимость салициловой кислоты.

Чтобы понять есть ли у человека аллергия именно эту на ягоду, стоит обратить внимание на другие продукты, которые содержат данную кислоту, такие как: малина и клубника. Если на эти продукты есть аллергическая реакция, то она может возникнуть и при употреблении в пищу черники. Особо противопоказано ее употреблять людям, у которых есть заболевания поджелудочной железы, мочекаменная болезнь, панкреатит.

Аллергия может проявляться в виде пищевого отравления. Именно поэтому здесь нужен анализ специалиста, что именно черника вызвала такую реакцию организма. Но если человек хочет самостоятельно понять, что аллергия появилась именно на эту ягоду, существует ряд дополнительных симптомов:

  • Покраснения на коже, высыпания, зуд.
  • Боли и вздутие живота.
  • Сыпь, диатез.
  • Насморк и кашель.
  • Слезоточивость.

Но самое опасное это не аллергические реакции, а более серьезные проблемы со здоровьем. Например, отек Квинке. В таком случае незамедлительно нужно вызывать скорую помощь или обратиться в больницу.

Оказывается, что непереносимость этой ягоды в некоторых случаях может быть смертельно опасна. Тяжелые последствия — это анафилаксия.

  • Отек языка.
  • Повышенное давление.
  • Отдышка.
  • Обморочное состояние.

Все эти признаки требуют немедленной госпитализации пострадавшего.

Непереносимость ягод может быть у младенцев. У ребенка в раннем возрасте слабо развита система пищеварения. Маленьким детям крайне не рекомендуется давать в пищу какие-либо ягоды.

Диагностика

Чтобы диагностировать аллергию нужно посетить врача-аллерголога. Далее он назначает анализы. Доктор должен полностью исследовать, что причиной воспалений стала именно черника. Ведь похожие симптомы могут проявляться другими заболеваниями человека, о которых он даже не подозревает. В такой ситуации врач может посоветовать вести пищевой дневник. Это очень удобный способ чтобы выявить закономерность, на какой продукт возникла аллергия. Только после диагностики врач назначает лечение и препараты.

Если аллергическая реакция вызвана черникой, то нужно перестать употреблять ее в пищу. К тому же из рациона стоит извлечь продукты, которые содержат в себе салициловую кислоту. Применять назначенные врачом медицинские препараты и лекарства от пищевых отравлений, такие как: активированный уголь, «Энтеросгель», «Смекта».

Если на коже есть высыпания, то нужно мазать пораженные участки кожи мазями, например, «Ретинол», «Элоком». И принимать антиаллергические препараты «Супрастин» для детей, «Зиртек» для взрослых. Лечение полностью должен прописать аллерголог, так как некоторые лекарственные препараты имеют противопоказания.

Народная медицина

Нетрадиционная медицина богата рецептами от всяческих заболеваний. Для этой проблемы тоже имеются рекомендации.

  1. Строгая диета. Во избежание тяжёлых последствий этот пункт является самым главным. Исключив из своего рациона продукты, провоцирующие негативные реакции организма, человек сможет избавиться от появления неприятностей со здоровьем, которые вызывают продукты-аллергены.
  2. Лекарственные растения, такие как корень лопуха и одуванчик могут помочь в проблеме. Из них делается настойка. Для этого желательно данные травы (каждой по 1 столовой ложке) залить водой, дать настояться в течение 10 часов. Затем довести до кипения, проварить 5 минут. И снова оставить на 10-12 часов. Настойку рекомендуется выпивать полстакана перед каждым приемом пищи.
  3. Еще одно целебное растение может помочь – это трава ряска болотная. Растение богато бромом и йодом. Обладает жаропонижающим свойством и уменьшает чувствительность организма к вредным веществам. Принимать ее нужно в виде растертого порошка. По одной столовой ложке за полчаса до еды.
  4. Мазь мумие хорошо помогает при кожных симптомах. Ее нужно намазывать на пораженные сыпью или покраснениями участки кожи.

Несомненно, ягоды и листья черники несут в себе много пользы. Употребление их в пищу предотвращает появление различных серьезных болезней и недугов. Но при всей их пользе, злоупотреблять ими не стоит. И тем людям, у которых имеется непереносимость салициловой кислоты, употреблять эту ягоду крайне не рекомендуется.

Добро пожаловать на alergino.ru, дорогие читатели сайта. Мы все наслышаны о полезных свойствах черники, о том, что она насыщена минеральными веществами, витаминами, является антиоксидантом. В тоже время, не каждый человек может себе позволить употреблять эту вкусную и полезную ягоду, из-за наличия аллергии на нее. Связано это в основном с тем, что в чернике огромное количество салициловой кислоты, которая и вызывает аллергическую реакцию.

Салицилаты присутствуют во многих фруктах и ягодах. Реакция может проявиться в любом возрасте, независимо от пола, способа жизни и состояния здоровья. Такой тип аллергии часто встречается у людей, имеющих аллергию на аспирин, клубнику или малину.

Причины появления аллергии

Помимо салицилатов, аллергия может появиться на фоне генетической предрасположенности. И как говорилось, в качестве перекрестной аллергии на аспирин или на продукты питания, содержащие салициловую кислоту.

Симптомы

Реакция на чернику относится к аллергии пищевого характера, поэтому и сопровождается практически одинаковыми симптомами. Аллергика может мучать тошнота, боли в желудке, иногда рвота. Высыпания могут появляться около рта и даже на языке.

Помимо этих симптомов, человека может беспокоить кашель и частое чихание, слезотечение и ринит. Иногда появляется удушье. На коже может появиться крапивница, экзема. Но такие симптомы относятся к простейшим и легко снимаются медикаментами.

Если же появился отек Квинке, что бывает очень редко, то необходимо в срочном порядке обратиться в медицинское учреждение или же вызвать скорую помощь, так как последствия могут быть непоправимыми.

Как и любую другую пищевую аллергию, реакцию на чернику очень сложно диагностировать. Симптомы могут проявляться как сразу после употребления ягоды, так и через какое-то время, даже через сутки.

Даже при появлении всего лишь легкой формы крапивницы, следует пройти обследование, возможно, что такая реакция на ягоду скрывает тяжелые заболевания, которые необходимо лечить.

Диагностические мероприятия

Доктор проводит полное обследование пациента, включая забор крови на общий анализ. Такие мероприятия не требуют специальной подготовки пациента или исключения антигистаминных препаратов. Скорее всего, потребуется вести пищевой дневник. Полное обследование внутренних органов даст общую картину состояния здоровья аллергика, возможно, есть проблемы со здоровьем, которые необходимо лечить и которые являются причиной аллергической реакции.

Иногда, без кожных проб невозможно выявить, что именно вызывает аллергию и врач рекомендует их проведение.
Только после выявления конкретной причины появления аллергии назначается медикаментозное лечение и корректируется рацион питания.

Лечение

Если четко выявлен аллерген, в данном случае – черника, то от ее употребления придется, отказался. Исключаются все продукты и медикаменты, с содержанием салициловой кислоты.
Для снятия симптомов применяются препараты, назначаемые при пищевой аллергии.

Не рекомендуется применять антигистаминные препараты без рецептурной группы кормящим мамам и женщинам, вынашивающим ребенка. Детки до одного года также относятся к группе риска. Лучше всего, чтобы все препараты назначал врач, с учетом индивидуальных особенностей организма пациента.

Из народной медицины подойдет настойка из одуванчика и лопуха, для изготовления берутся корни.

Самое основное, чтобы аллергия больше не появлялась, следует отказаться от ее употребления, не смотря на всю пользу. Исключить из рациона все продукты, содержащие чернику в своем составе, медикаменты, в которых есть салициловая кислота.

Все вы наверняка слышали о полезных свойствах черники. Которая полна минеральных веществ, витаминов и антиоксидантных компонентов. Не каждый способен употреблять эти ягоды в безмерных количествах, так как у некоторых бывает аллергия на чернику, особенно у малышей.

Почему черника вызывает реакцию?

Может ли черника вызвать аллергию у ребенка или взрослого, ведь ее не считают сильным аллергеном? В действительности ягоды крайне редко раздражают организм. Аллергическая реакция проявляется из-за содержащейся в чернике салициловой кислоты. Попадая в тело, вещество стимулирует производство гистамина, поэтому возникновение аллергии на эти ягоды вынудит отказаться и от других похожих ягод: малина, ежевика, брусника, смородина.

В большинстве случаев признаки аллергии на чернику бывают у детей из семей аллергиков. Причина в генетической предрасположенности ребенка. Родители при этом могут не иметь аллергию именно на чернику. Даже если у отца или матери есть аллергия на финики или другие продукты, у их детей может быть аллергия на чернику.

В отдельных случаях аллергия возникает не на сами ягодки, а на составы, которыми растения обрабатывают при выращивании. В данном случае можно попробовать чернику, выращенную не в домашних условиях, а собранную в лесу.

У детей, часто болеющих вирусными или простудными болезнями, риск развития аллергии на чернику повышается из-за ослабленной иммунной защиты.

Особенности детской аллергии

Может ли черника вызвать аллергию у грудничка и в каких случаях? Нередко причина реакции связана с ранним введением ягод в прикорм. Впервые нужно давать их малышам в виде пюре в возрасте не младше полугода. Начинают с пары ягодок, а в возрасте старше года можно давать малышу до половины стакана черники в сутки.

Поспособствовать детской аллергии на чернику может злоупотребление мамой этими ягодами при беременности или в период грудного вскармливания. Женщине в это время лучше ограничить себя от этих ягод или кушать их в малых количествах.

Какими симптомами проявляется?

Аллергии на чернику свойственны стандартные для любой пищевой аллергии признаки, среди которых:

  • кожная сыпь;
  • зуд и чрезмерная сухость поверхностных слоев эпидермиса;
  • пищеварительные растройства;
  • аллергический ринит, сопровождающийся слезоточивостью, чиханием и першением в горле;
  • отечность век, губ, щек, слизистых.

Лечение аллергии на чернику

После точного определения, что аллергия у ребенка или взрослого обусловлена именно черникой, нужно отказаться от ее употребления. Исключают любые блюда с ее содержанием и медикаментозные средства с салициловой кислотой.

Без консультации с врачом давать детям антигистаминные лекарства не рекомендуется. Также без рецепта их нельзя принимать женщинам при вынашивании ребенка или грудном вскармливании.

Для устранения симптоматики, затронувшей желудочно-кишечный тракт, нужны энтеросорбенты. Они выведут аллерген из организма и нормализуют стул. Подойдет активированный уголь, Смекта и Энтеросгель. Если на фоне аллергии на чернику появился сильный понос и рвота, для предупреждения обезвоживания нужно использовать Регидрон.

Среди антигистаминных препаратов обычно используют Зиртек, Фенистил, Супрастин и Зодак. Они подходят даже для лечения аллергии на чернику у детей. В случае утяжеленного дыхания в целях снятия отечности носовых пазух можно использовать капли Виброцил.

Для борьбы с кожными поражениями нужны мази и крема. Если аллергия на чернику появилась у ребенка, врач назначит вам Элоком или Ретинол, который также подходят и для борьбы с симптомами у взрослых.

Источники: http://allergiyas.ru/mozhet-li-byt-allergicheskaya-reakciya-na-cherniku/, http://alergino.ru/allergiya-vzroslie/allergiya-na-cherniku, http://www.sportobzor.ru/allergologiya/byvaet-li-allergiya-na-cherniku.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *