Аллергия от апельсинового сока у ребенка

Добро пожаловать на alergino.ru, уважаемые читатели сайта. Наверняка нет такого человека, который бы не знал о том, что цитрусовые одни из самых аллергенных фруктов на всей планете. В тоже время, именно мандарины и апельсины чаще всего появляются на столе, в особенности перед новогодними праздниками. Поэтому, родителей сильно беспокоит вопрос, можно ли избавить своего ребенка от аллергии на апельсины.

Причины появления аллергии

Реакция в организме происходит под действием аллергена, в данном случае на цитрусовые. В дальнейшем вырабатывается иммуноглобулин Е, который воздействует на тучные клетки и тем самым стимулирует выработку и выброс в организм огромного количества гистамина.

Нередко аллергия проявляется как наследственное заболевание и в этом случае она возникает уже в детском возрасте. Помимо этого, аллергические реакции могут проявляться и в более позднем возрасте. И связано это, как правило, с загрязненной окружающей средой. Также аллергия может возникнуть на фоне заболеваний связанных с иммунной системой.

Симптомы проявления заболевания

Чаще всего встречаются внешние симптомы: начинается крапивница, отекают слизистые оболочки. Кожа покрывается сыпью, зудит и сопровождается жжением. Именно такие проявления более характерны для детской аллергии на цитрусовые. Но, возможны проблемы и желудочно-кишечного тракта: может появиться диарея, вздутие. Иногда малыша тошнит и он начинает рвать.

Ароматный запах апельсин также может вызывать аллергию, которая проявляется в виде ринита, жжения в глазах или проявления конъюнктивита.
Редко могут быть тяжелые симптомы аллергии, вплоть до анафилактического шока.

Если есть подозрение на аллергию на цитрусовые, необходимо быть осторожным не только со свежими фруктами, но и с сушенными, обработанными различными способами, включая косметическими средства, напитки и экстракты.

Диагностика и терапия

Если появились даже самые легкие симптомы аллергии, ребенка следует сразу же отвести к врачу. Как правило, диагностика начинается со сбора анамнеза и забора крови на иммуноглобулины, при необходимости проводятся аллергопробы. Но, такая диагностика назначается, в крайнем случае, так как не каждый детский организм сможет выдержать введение аллергена.

Лечение назначается в зависимости от тяжести проявления заболевания. На первом месте стоят антигистаминные препараты, которые снимают симптоматику заболевания и блокируют ее развитие.

Если аллергия проявилась на кожном покрове, то назначаются мази и гели, которые снимают симптомы проявления аллергии, зуд и красноту.

Конъюнктивит лечат специальными каплями. При тяжелых проявлениях аллергической реакции могут назначаться гормональные препараты.

В тоже время замечено, что дети, как правило, проще переносят аллергию на цитрусовые и все симптомы ограничиваются исключительно кожными высыпаниями.

В терапевтические мероприятия входит и полный отказ от цитрусовых.

Не стоит заниматься самолечением и использовать рецепты из интернета. К примеру, тот же мед может помочь справиться с аллергией, но может и навредить, так как сам по себе является сильнейшим аллергеном. Те же травы часто вызывают аллергии, поэтому следует быть осторожным.

Старайтесь закаливать ребенка, чтобы его иммунные силы постоянно повышались. Откажитесь от «неправильных» продуктов, не стоит часто давать ребенку чипсы и водить в фаст-фуд. Запишите малыша в спортивную секцию. Если проживаете в неблагоприятном регионе, то при возможности переезжайте в другую местность.

Аллергические реакции на цитрусовые фрукты относятся к самым распространенным. Аллергия на апельсин в большинстве случаев возникает еще в раннем детстве, но и взрослые люди могут впервые почувствоваться себя плохо после беспроблемного многолетнего употребления в пищу ароматного и сочного плода.

Основные провоцирующие факторы болезни

Причин развития патологии уже во взрослом возрасте достаточно много и очень часто провоцирующими факторами являются хронические заболевания.

При истиной аллергии симптомы непереносимости будут беспокоить всегда, но правильное лечение и соблюдение профилактических мер позволит избежать очередных обострений.

При псевдоаллергии купировать реакцию непереносимости при правильном определении причины болезни можно полностью.

К какому виду аллергии относится

Чаще всего аллергия на апельсин возникает при употреблении плода внутрь, поэтому подобная реакция непереносимости относится к пищевым видам аллергии.

Но у некоторых людей симптоматика заболевания возникает при вдыхании эфирных масел апельсина внутрь или при попадании его сока на кожные покровы. В первом случае большая часть изменений затрагивает респираторную систему. Во втором кожный покров.

Однако чаще всего аллергия на апельсин приводит к поражению сразу нескольких систем. При чистке и употреблении цитруса его эфироли непременно попадут на слизистую оболочку носоглотки, а попадание апельсина в пищеварительный тракт вызовет раздражение слизистых оболочек со всеми вытекающими последствиями.

Появление изменений на коже возможно не только при прямом контакте с соком плода, но и при воздействии токсинов и аллергенов изнутри.

Аллергия на апельсин подразделяется на 2 вида:

  • ИСТИННАЯ . В развитии симптомов аллергической реакции участие принимает иммунная система – под воздействием аллергена образуется большое количество иммуноглобулина Е, вызывающего активацию тучных клеток. Это приводит к выходу медиаторов воспаления, приводящих к нарушению тонуса сосудов и к раздражению рецепторов нервных волокон. Подобные изменения вызывают и все характерные для аллергии симптомы;
  • ПСЕВДОАЛЛЕРГИЯ . В отличие от истинной при псевдоаллергии выработка гистамина происходит без участия клеток иммунной системы. Напрямую на усиление продукции медиаторов воспаления апельсин действовать начинает, если в организм этот плод попадает сразу в большом количестве. При этом степень выраженности симптоматики псевдоаллергии зависит от количества аллергена, поступившего в организм. Больше по теме тут https://allergiik.ru/psevdo.html.

Предрасположенность к появлению аллергии на апельсины передается по наследству. Но это не значит, что патология обязательно появится, если родители страдали от этого вида заболевания.

С другой стороны, и у людей, не имеющих отягощенного аллергоанамнеза, аллергия на апельсины также вполне возможна.

Спровоцировать возникновение непереносимости цитрусовых фруктов может ряд факторов, к ним относят:

  • Сбой в работе иммунной системы;
  • Хронические заболевания системы ЖКТ;
  • Дисбактериоз;
  • Гельминтозы.

Пищевые виды аллергии у детей раннего возраста часто появляются по причине несовершенства иммунной и пищеварительной систем.

Педиатры не рекомендуют примерно до 3-х лет давать ребенку продукты с высоким индексом аллергенности из-за высокой вероятности развития аллергии на них, апельсины также относятся к их числу.

Появление симптомов аллергии после употребления в пищу апельсинов не всегда связано именно с негативным влиянием этого плода на иммунную систему.

Главной причиной аллергической реакции могут быть химические средства, используемые для повышения сроков хранения экзотических плодов.

Поэтому если непереносимость апельсинов возникла уже во взрослом возрасте, то следует исключить и реакцию на химические раздражители

Симптоматика

Аллергия на апельсин приводит к изменению состояния респираторных органов, пищеварительной системы и кожного покрова.

При истинной аллергии обычно вначале появляются изменения со стороны носоглотки и глаз, так как аллерген в большом количестве содержится в парах цитрусового фрукта, которые испаряясь, могут попасть на слизистую оболочку глаз, носа. Часть аллергенов оседает и на стенках глотки, приводя к их раздражению.

Поэтому аллергия на апельсин начинается с появления следующих симптомов:

  • Чихания, заложенности носа и обильной ринореи;
  • Першения в горле, сухого кашля;
  • В тяжелых случаях бронхоспазма с удушьем;
  • Слезотечения, резей в глазах, покраснения склер и отечности век;
  • Зуда слизистых оболочек глаз и носа.

Попадая в пищеварительный тракт, аллергены апельсина проникают в слизистые оболочки желудка, двенадцатиперстной кишки, кишечника, что приводит к пищеварительным нарушениям:

  • Тошноте;
  • Коликам в животе;
  • Рвоте;
  • Жидкому стулу.

У части людей сильно заметных изменений со стороны системы ЖКТ может не быть. Но практически во всех случаях от аллергии на апельсин страдает кожный покров, на теле через несколько часов (иногда минут) появляются:

  • Волдыри – розоватые, слегка возвышающие пятна на теле с неровными краями;
  • Высыпания – мелкоточечная сыпь;
  • Раздражение кожи, приводящее к зуду и жжению;
  • Отдельные гиперемированные пятна.

Аллергия на апельсин может стать у детей причиной диатеза, нейродермита. У взрослых пациентов нередко устанавливается экзема.

В тяжелых случаях бурная реакция иммунной системы на раздражитель приводит к отеку Квинке и анафилактическому шоку https://allergiik.ru/anafilakticheskij-shok.html.

Вероятность их возникновения зависит от того, сколько аллергена попало в организм, поэтому очень часто такая форма патологии появляется после употребления апельсинового сока, так как стакан свежеприготовленного напитка готовится из нескольких плодов.

Крапивница у детей от апельсинов

При пищевых видах аллергий у детей возникает очень часто. В течение крапивницы, возникающей при реакции непереносимости организма на апельсин, выделяют несколько моментов:

  • Острое начало. В большинстве случаев волдыри появляются на протяжении суток после употребления апельсина;
  • Быстрое разрешение кожной симптоматики. Если причинный аллерген в организм больше не поступает, то основные проявления крапивницы проходят в течение 1-2 дней;
  • Образование пузырей сопровождается сильным зудом, что приводит к беспокойству, нарушает сон ребенка.

Основным элементов крапивницы является волдырь. Это возвышающееся над телом припухшее образование, размерами в диаметре от 2-3 мм до нескольких сантиметров.

Рядом расположенные волдыри нередко сливаются друг с другом, что приводит к обширному поражению кожи. Цвет пузырей красноватый, розовый, реже белый. При надавливании на волдырь пальцами его оттенок меняется на бледный.

Диагностика

Даже если вы точно знаете, что аллергическая реакция у вас возникает на апельсин, пройти диагностику необходимо.

Назначение анализов и тестов помогает определить степень выраженности патологии, устанавливает сопутствующие нарушения, отталкиваясь от этого, врач сможет подобрать наиболее эффективную терапию.

В стандартное обследование больного с пищевой формой аллергии входят:

  • ОПРОС . Аллерголог выясняет, какие симптомы беспокоят больше всего, когда они появляются и как проходят;
  • АНАЛИЗ КРОВИ . В общем анализе определяется количество эозинофилов, при аллергии они повышены. На аллергическую реакцию указывает и повышение иммунноглобулина Е, а также обнаружение антител к аллергенам, больше по этой теме смотрите здесь https://allergiik.ru/analizy.html;
  • КОЖНЫЕ ТЕСТЫ . При проведении данной диагностики на тело больного через микроразрезы наносится несколько видов аллергенов и по последующей реакции судят, как иммунная система на них реагирует, подробнее про пробы на аллергию.

При выявлении антител и положительных кожных пробах на апельсин аллергическая реакция считается истинной.

Если кожные тесты отрицательные, а уровень антител не критичный, то, скорее всего речь идет о псевдоаллергии. При такой патологии пациент может кушать ароматные плоды, но только в ограниченном количестве.

Особенности лечения

Чтобы быстро уменьшить симптоматику аллергии и ускорить выздоровление в первую очередь необходимо полностью исключить повторный контакт с апельсином. Это касается не только целого плода, но и соков из него и полуфабрикатов на его основе.

Медикаментозную терапию пациенту подбирает врач, исходя из тяжести симптоматики, возраста, сопутствующих нарушений.

В стандартную схему лечения аллергии входит прием:

  • АНТИГИСТАМИННЫХ СРЕДСТВ . Они купируют аллергическую реакцию и быстро устраняют зуд, отечность, риноконъюнктивит, высыпания. При аллергии на апельсин назначают Кларитин (детям в сиропе), Лоратадин, Цетрин, Ломилан, Фексадин, Эриус. При быстро развивающихся симптомах в первые дни можно использовать Супрастин или Тавегил, эти лекарства наделены мощным антигистаминным эффектом, но длительно их использовать не желательно. Больше информации по теме https://allergiik.ru/preparaty.html;
  • ЭНТЕРОСОРБЕНТЫ . Препараты из этой группы нейтрализуют токсины и аллергены, ускоряют их вывод из организма. Чаще всего назначают уголь активированный, Энтеросгель, Полисорб, Фильтрум;
  • ГЛЮКОКОРТИКОСТЕРОИДЫ . Препараты с гормонами для инъекционного введения и в таблетках при лечении пищевой аллергии назначают только в том случае, если нарастающая симптоматика угрожает жизни больного или обычная терапия антигистаминными средствами не дает нужного результата. К глюкокортикостероидам относят Преднизолон, Дексаметазон, Метипред.

При возникновении кожных изменений пероральную лекарственную терапию дополняют мазями. В легких случаях используют негормональные – Фенистил гель, Бепантен, Цинковая мазь, Боро-плюс, Протопик, Псило-бальзам.

Гормональные мази используются при выраженных и прогрессирующих изменениях на коже. Это такие средства, как Преднизолоновая мазь, Синафлан, Адвантан, Элоком, Флуцинар.

Во время лечения обязательно нужно соблюдать гипоаллергенную диету:

  • Исключить из питания цитрусовые фрукты, плоды с красной окраской, копчености. Острую пищу, маринады, шоколад, газировку, орехи, рыбу, алкоголь;
  • Преимущественно питаться растительной пищей, кашами, молочнокислой продукцией, овощными супами, отварным мясом;
  • Больше пить;
  • Соблюдать режим питания – есть не менее 5 раз в день, при этом порции должны быть не большими.

Лечение аллергии на апельсины может занять от нескольких дней до 1-2-х месяцев. Ускорить выздоровление поможет соблюдение всех рекомендаций врача.

Продукты, заменяющие апельсин

Ярко-оранжевый плод ценится не только за вкусовые качества, но и за большое содержание в нем аскорбиновой кислоты.

Витамин С является антиоксидантом, способствует нормальному протеканию обменных процессов, повышает эластичность сосудистых стенок, укрепляет кости, улучшает функционирование иммунной системы.

Поэтому многие люди апельсины употребляют и в целях сохранения и поддержания своего здоровья. Исключение фрукта из питания заставляет искать продукты, которые на аскорбиновую кислоту будут столь же богаты.

И такими видами пищи являются:

  • БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА . По содержанию витамина С 8 небольших кочанчиков этого вида капусты соответствую одному целому апельсину среднего размера. Но в брюссельской капусте много и витамина К – элемента, положительно отражающегося на кроветворении и предупреждающего развитие воспалительных заболеваний;
  • ПАПАЙЯ . Экзотический плод по сравнению с апельсином содержит практически в 2 раза больше витамина С. В папайе много и клетчатки, в соединении с витаминами она помогает нормализовать пищеварительные процессы, уменьшить содержание холестерина и таким образом предотвратить развитие атеросклероза, инсультов и инфарктов;
  • КАРТОФЕЛЬ . Самый доступный для большинства населения продукт с высоким содержанием витамина С. К сожалению, большая его часть при термической обработке разрушается;
  • БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА . Аскорбиновой кислоты много как в свежие листья овоща, так и в кислой капусте.

Аллергия на апельсины не означает, что реакция непереносимости непременно возникнет и на все остальные цитрусовые. Однако в рацион лимоны, лайм и остальные фрукты следует вводить после лечения постепенно, наблюдая за реакцией собственного организма.

Особенно это касается мандарины на которые тоже может быть аллергия https://allergiik.ru/mandariny.html со схожими симптомами.

Профилактика обострений при аллергии на апельсин

Не допустить нового обострения аллергии на апельсины на самом деле достаточно легко. Но для этого нужно внимательно относиться к выбору продуктов. Под запретом не только сами плоды, но и свежеотжатые соки, напитки на основе фрукта.

Необходимо учитывать, что апельсин в небольшом количестве может содержаться в полуфабрикатах, некоторых маринадах, выпечки.

При приобретенной уже во взрослом возрасте аллергии следует пролечить хронические заболевания, обследоваться на паразитарные инфекции, нормализовать свой рацион питания, стараться не переедать и желательно отказаться от газированных напитков и фаст-фуда.

В развитии аллергии участие принимает и психосоматика. Это значит, что аллергическим реакциям больше подвержены люди с повышенной нервной возбудимостью, тревожностью.

Уменьшение влияния стрессов на организм помогает и снизить вероятность проявления аллергии, особенно это касается ее псевдоаллергической формы.

Аллергия на апельсиновый сок

Аллергия на апельсиновый сок

Практически ни один дедушка или бабушка не знали о существовании аллергии, но сегодня такое заболевание встречается почти у каждого второго жителя планеты. И связано это с тем, что человеческий организм с трудом воспринимает современную среду обитания. Плохая экология, химические вещества вокруг и как следствие непереносимость пыльцы и шерсти, продуктов питания и так далее.

Самый распространенный вид аллергии – пищевая. Человек может не переносить молоко или мед, орехи или мясо, не редкость и цитрусовые, как сами плоды, так и соки. Именно апельсины и соки из этого фрукта чаще всего становятся причиной аллергической реакции, так как очень популярны, полезны и нет наверное человека, которой не любил бы эти плоды.

К тому же, в апельсине содержатся вещества, которые относятся к самым сильнейшим аллергенам.

На первом месте – дефицит ферментов, которые отвечают за переваривание составляющих апельсина и других продуктов.

Перекрестная аллергическая реакция выходит на второе место.

И на третьем месте – хронические заболевания, которые провоцируют аллергическую реакцию.

Нельзя не упомянуть и наследственную предрасположенность, хотя любая пищевая аллергия чаще всего является приобретенным заболеванием.

Клиническая картина

У разной возрастной категории, аллергия на апельсиновый сок может проявляться по-разному. Как правило, у детей все симптомы проявляются намного острее.

Обычно у человека появляется расстройство желудка, в сопровождении с коликами. Может беспокоить метеоризм. Кожа покрывается обильными высыпаниями, которые сильно беспокоят и зудят. Иногда доходит до отеков, даже на веках. Дыхание становится прерывистым.

Тяжелая форма аллергии проявляется в форме отека Квинке и анафилактического шока. У некоторых людей снижается аппетит после приема внутрь апельсинового сока, это тоже один из симптомов проявления аллергической реакции.

Симптомы могут проявляться сразу все или же по отдельности, к примеру, только крапивница или проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Диагностические исследования

Чаще всего общий анализ крови из вены показывает наличие аллергии на апельсиновый сок. Если такой анализ не дал результата, и не понятно, что именно дает аллергическую реакцию. В таких случаях пациенту проводится кожный тест.

Как и при других типах аллергических реакций, первое, что необходимо сделать – отказаться от употребления апельсинового сока, плодов и всех продуктов, в состав которых входит апельсин. Придется отказаться от газированных напитков и продуктов быстрого приготовления.

Для снятия симптомов назначаются антигистаминные препараты. Если аллергия протекает в легкой форме, можно даже использовать гомеопатические препараты.

Рекомендуется в период обострения принятие сорбентов, для скорейшего выведения аллергена из организма. Только ни в коем случае не занимайтесь самолечением и приобретайте медикаменты исключительно по рецепту или рекомендациям аллерголога.

По возможности выезжайте ежегодно на санаторно-курортное лечение, чтобы повысить защитные силы иммунной системы. Ведите здоровый образ жизни, откажитесь от вредных привычек.

Откажитесь от всех косметических средств, включая парфюмерные средства, в которых содержатся ингредиенты из апельсина, или даже других цитрусовых.

Если установлен диагноз истинной аллергии, то придерживаться гипоаллергенной диеты придется на протяжении всей жизни. Так как при таком типе аллергии, симптоматика после каждого употребления аллергена внутрь становится все хуже и хуже и может закончиться плохими последствиями, включая летальный исход.

Аллергия на апельсиновый сок

Аллергия на апельсины относится к пищевым реакциям организма. На сегодняшний день это заболевание стало весьма распространенным, особенно среди детей.

Как и все другие аллергии, пищевая непереносимость к апельсинам возникает в результате отторжения продукта иммунной системой. Организм воспринимает аллерген, как чужеродный белок, в результате чего появляются характерные для всех видов аллергии, симптомы.

Причины развития заболевания

Повышенная восприимчивость к апельсинам может появиться в любом возрасте. В первую очередь необходимо отметить взаимосвязь с отсутствием в организме больного ферментов, отвечающих за переваривание и всасывание продукта. Недостаточное количество растительных энзимов способно нарушить кишечную функцию при употреблении в пищу фруктов, включая апельсины.

Иногда симптомы аллергии могут возникнуть из-за присутствия хронических заболеваний (печени, поджелудочной железы, желчного пузыря и желудка).

Еще одной причиной неприятия апельсина может быть высокое содержание в нем химических веществ, используемых для обработки фрукта во время созревания и при транспортировке.

Существуют перекрестные реакции (пыльца трав + химический состав фрукта), вызывающих повышенную реакцию на апельсины.

Симптоматика

Наиболее распространенными признаками аллергической реакции на апельсины являются:

Клиническая картина

Что говорят врачи о Антигистаминных средствах

Занимаюсь лечением аллергии у людей уже много лет. Говорю Вам как врач, аллергия вместе с паразитами в организме может привести к действительно серьезным последствиям, если ими не заниматься.

По последним данным ВОЗ, именно аллергические реакции в организме человека приводят к возникновению большинства смертельных заболеваний. А все начинается с того, что у человека появляется зуд в носу, чихание, насморк, красные пятна по коже, в некоторых случаях удушье.

Ежегодно 7 миллионов человек умирает из-за аллергии, а масштабы поражения таковы, что аллергический фермент присутствует почти у каждого человека.

К сожалению, в России и странах СНГ аптечные корпорации продают дорогущие лекарства, которые лишь снимают симптомы, тем самым подсаживая людей на тот или иной препарат. Именно по-этому в этих странах такой высокий процент заболеваний и так много людей мучаются «нерабочими» препаратами.

Единственный лекарственный препарат, который я хочу посоветовать и он же официально рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения для лечения аллергии это — Гистанол НЕО . Этот препарат — единственное средство очистки организма от паразитов, так же аллергии и ее симптомов. На данный момент производителю удалось не только создать высокоэффективное средство, но и сделать его доступным каждому. К тому же в рамках федеральной программы «Москва без аллергии» каждый житель РФ и СНГ может получить его всего за 149 рублей .

  • появление сыпи на лице и всем теле;
  • нестерпимый зуд;
  • легкое покраснение кожных покровов;
  • развитие атопического дерматита;
  • экзема, диатезы, нейродермиты;
  • конъюнктивиты.

Со стороны дыхательной системы

  • возникновение аллергических ринитов;
  • отечность слизистой рта, губ, носа;
  • появление спастического кашля;
  • бронхоспазмы с затрудненным дыханием и хрипами.

Со стороны сердечно — сосудистой системы

  • резкие боли в животе;
  • спазмы кишечника;
  • жидкий стул;
  • приступы тошноты, рвоты;
  • колиты, панкреатиты.

У некоторых пациентов бурную реакцию может вызвать простое прикосновение к апельсину и даже его запах. Следует отметить, что симптомы аллергии на определенные виды цитрусовых не могут являться противопоказанием для исключения всех фруктов этого ряда из питания. Например: при восприимчивости к мандаринам, пациент легко переносит помело или грейпфрут.

Диагностика

Аллергия на апельсины определяется несколькими методами. Как правило, проводимая диагностика применяется для выявления любых пищевых аллергенов.

В первом случае проводится анализ крови. При помощи этого анализа отслеживается рост антител на присутствие в организме аллергена. Это позволяет наиболее точно определить продукт, который провоцирует негативные симптомы.

Еще одним методом диагностики является кожный тест. Для этого делаются насечки на внутренней стороне предплечья с нанесением на них ограниченного количества предполагаемого аллергена. Это позволяет выявить продукт, вызывающий отрицательную реакцию. Однако следует учитывать, что этот способ проводится только при отсутствии ярко выраженной реакции.

Как правило, симптомы аллергии хорошо купируются в самом начале заболевания. Положительный результат наблюдается при использовании следующих медицинских препаратов:

  • антигистаминные средства (тавегил, диазолин, супрастин);
  • глюкокортикостероиды (преднизолон, гидрокортизон и т.д.);
  • сорбенты (фильтрум, энтеросгель);
  • кроме того, неплохие результаты отмечаются при лечении гомеопатией.

Необходимо помнить, что при развитии острой симптоматики, требуется экстренная медицинская помощь.

Для получения хороших результатов лечения, рекомендуется соблюдение специальной гипоаллергенной диеты, полностью исключающей аллергены.

Какими продуктами можно заменить апельсин?

Каждый человек знает о полезных свойствах апельсина. В нем содержится большое количество витамина С, который усиливает рост тканей и восстанавливает их клетки. Укрепляет кости и зубы, придает эластичность кровеносным сосудам, помогает организму усвоить железо. Для многих людей, у которых присутствует аллергия на апельсины, восполнение витамина становится настоящей проблемой.

Однако существуют и другие продукты, которые немногим отличаются от апельсина по содержанию витамина С.

К ним относятся:

Восемь кочанчиков этого овоща способны заменить один апельсин по насыщенности витамином С. Преимуществом брюссельской капусты является присутствие витамина К. Их соединение позволяет бороться со многими воспалительными заболеваниями.

В этом экзотическом фрукте витамина С в два раза больше, чем в апельсине. Папайя богата клетчаткой, что при взаимодействии с витаминами позволяет замедлить симптомы атеросклероза, обеспечить защиту от инфарктов и инсультов. Кроме того, клетчатка способна снизить холестериновый уровень.

Самым доступным овощем, с высоким количеством витамина С является картофель. Одна картофелина в сыром виде заменяет полтора апельсина. Большим недостатком этого овоща является разрушение витамина при термическом воздействии. Некоторые народы употребляют его в сыром виде. Помимо этого, картофель содержит витамин В, который усиливает проводимость нервных импульсов.

Аллергия на апельсиновый сок

Чем выше цивилизованность общества, тем чаще распространены аллергические проявления. Это плата за прогресс. Иммунная система постоянно должна находиться в тонусе для встречи с врагом. А если его нет, она распознает самые обычные вещества как потенциально опасные. Возможно, аллергия на апельсины возникла по такой же схеме.

Содержание

Виды пищевой аллергии

Реакция на непереносимость апельсина реализуется одним из двух путей:

При первом типе задействована иммунная система. Клинические проявления вызваны образованием иммуноглобулинов класса E. Они взаимодействуют с рецепторами на тучных клетках с высвобождением большого количества гистамина. Этот медиатор ответственен за изменение тонуса сосудов и повышение проницаемости их стенок, раздражение нервных окончаний.

При развитии истинной аллергии реакция развивается немедленно, в течение нескольких секунд или минут. Доза поступившего аллергена не имеет значения. При высокой сенсибилизации реакция может начаться, если человек просто прикоснется к кожуре. Клинические симптомы аллергии на апельсины при таком типе наблюдаются с детства и с возрастом не исчезают. Обычно прослеживается генетический анамнез (близкие родственники имеют аллергические заболевания).

При втором типе гистамин вырабатывается без участия иммунной системы. В апельсине содержатся факторы, стимулирующие выброс гистамина. Клиника заболевания зависит от дозы поступившего аллергена. Чем больше человек съел цитрусовых, тем сильнее выражены аллергические реакции. Псевдоаллергия начинается в любом возрасте. В детстве она связана с несовершенным пищеварительным аппаратом ребенка. В старшем возрасте этот тип наблюдается при заболеваниях и дисфункциях ЖКТ.

Как проявляется аллергия на апельсины

Клиническая симптоматика разноплановая. Органы-мишени при пищевой сенсибилизации – это кожа и кишечник, реже вовлекается дыхательная система.

  • кожный зуд,
  • крапивница (уртикарная сыпь),
  • покраснение в местах высыпаний,
  • ощущение жара,
  • конъюнктивит,
  • чихание и насморк,
  • диарея (жидкий стул),
  • вздутие кишечника,
  • сниженный аппетит.

Тяжелым осложнением аллергии на цитрусовые может стать развитие анафилактического шока. Признаки: потеря сознания, бледность кожных покровов, снижение артериального давления (гипотония) и температуры тела, нарушение дыхания. В этом случае требуется немедленная медицинская помощь.

Диагностика типа аллергии на апельсины

Установление точного механизма развития пищевой непереносимости на цитрусовые необходимо для правильной терапии и дальнейшего образа жизни пациента.

Для истинной аллергии характерны повышенное количество специфических антител и положительные кожные пробы. Последние проводят, если аллерген невозможно выяснить по пищевому анамнезу, а аллергические проявления возникают после употребления в пищу газированных напитков или блюд со сложным составом. Это исследование делают только в период ремиссии, так как возможно обострение симптомов заболевания.

При псевдоаллергии на апельсины отсутствуют специфические антитела в крови, и кожные пробы будут отрицательными. Больной отмечает явную взаимосвязь между количеством съеденного фрукта и выраженностью клинических реакций.

Лечение и профилактика

Основное лечение аллергии на апельсины предполагает исключение из рациона цитрусовых и всех продуктов, где они присутствуют (конфеты, желе, кондитерские изделия). При истинной аллергии такая диета назначается пожизненно, потому что каждая следующая доза аллергена вызывает все более тяжелые последствия. Из употребления изымаются косметические средства, парфюм с эфирными маслами.

При псевдоаллергической пищевой непереносимости элиминационная диета назначается на определенный период сроком до нескольких месяцев. После этого возможно введение в рацион под контролем врача малых порций цитрусовых.

Кожные проявления, насморк и чихание купируются приемом антигистаминных препаратов при любой форме аллергии. Для лечения диспепсических расстройств используют энтеросорбенты. При выраженном кожном зуде, отечности и покраснении хороший эффект оказывают мази с антигистаминными или гормональными препаратами.

Лучшей профилактикой аллергии на апельсины будет элиминация (исключение) этого продукта из рациона. При псевдоаллергии нужно обратить внимание на общее состояние здоровья и работу желудочно-кишечного тракта.

  • Аллергия 325
    • Аллергический стоматит 1
    • Анафилактический шок 5
    • Крапивница 24
    • Отек Квинке 2
    • Поллиноз 13
  • Астма 39
  • Дерматит 245
    • Атопический дерматит 25
    • Нейродермит 20
    • Псориаз 63
    • Себорейный дерматит 15
    • Синдром Лайелла 1
    • Токсидермия 2
    • Экзема 68
  • Общие симптомы 33
    • Насморк 33

Полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной индексируемой ссылки на источник. Все материалы, представленные на сайте, носят ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением, рекомендации должен давать лечащий врач при очной консультации.

Источники: http://alergino.ru/allergiya-deti/allergiya-na-apelsiny-u-detej, http://allergiik.ru/apelsin.html, http://stop-allergies.ru/allergiya-na-apelsinovyj-sok/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *