Диета при экземе кистей рук

Некоторые врачи считают, что экзема на руках может быть идиопатической болезнью, т.е. иметь невыясненные причины. Лучше, когда причину все же можно установить. Тогда врач назначит соответствующее лечение и можно будет распрощаться с сыпью и язвочками, причиняющими большой дискомфорт. А если причину установить не удается? Тогда основой борьбы с экземой станет диета. Впрочем, и при установленной причине особый режим питания будет одним из методов лечения неприятных высыпаний на коже рук.

Основные принципы диеты

Сложность режима питания при экземе рук заключается в его строгом соблюдении. Например, если вы соблюдаете диету для похудения и вдруг от нее отступите, вы просто не добьетесь результата в назначенное время. А возможно, небольшая поблажка себе и вовсе пройдет незамеченной и на весе не отразится. При экземе необходимо строгое следование диете. Ведь употребление запрещенного продукта может свести на нет результат всех предыдущих дней.

Диета при экземе кистей рук рекомендует такие блюда и продукты:

  • овощные супы и рагу,
  • каши на воде (лучшие – овсянку и гречневую),
  • кисломолочные продукты с пребиотиками,
  • фруктовые соки (кроме цитрусовых плодов),
  • диетическое мясо (индейку, кролика, не бройлерную курицу),
  • рыбу нежирных сортов,
  • укроп и петрушку,
  • зеленый чай и отвар из ягод (особенно из облепихи),
  • минеральную воду (с низким содержанием солей).

Мясо и рыбу нужно употреблять в отварном и тушеном виде или готовить из них котлетки на пару. Среди овощей наиболее полезны тыква, морковь и кабачок, но другие не запрещены.

Основное правило диеты – в рацион должно входить большинство рекомендованных продуктов, а не что-то выборочное. Дело в том, что разнообразное меню делает питание насыщенным белками, витаминами и микроэлементами. Ведь при экземе важно улучшать иммунитет, а сбалансированный рацион как раз способствует этому.

Диета при экземе на руках запрещает многие блюда и продукты:

  • острое и копченое,
  • консервы, полуфабрикаты и фаст-фуд,
  • молоко,
  • жирное мясо и рыбу,
  • яйца,
  • сладости (сахар, конфеты, торты и пр.),
  • выпечку (сдобные булки, пирожки).
  • Можно есть немного хлеба, лучше черного и подсушенного. Также не запрещено сухое печенье, например, крекеры, но только не соленые и не острые.

    Все запрещенные продукты и блюда нельзя есть во время обострения, после исчезновения сыпи можно отступать от этого правила. Однако у многих больных отмена диеты вызывает рецидив экземы, и все приходится начинать сначала. Поэтому нужно постараться соблюдать строгий режим питания постоянно.

    Примеры меню

    Вот так диета при экземе у взрослых может выглядеть в ежедневном меню.

    День первый


    Завтрак: йогурт, овсянка, зеленый чай с галетами.

    Обед: тыквенный суп, рагу из кабачка с морковью, тушеная индейка, компот из ягод без сахара.

    Полдник: кефир с яблоками и грушами.

    Ужин: тушеная рыба, салат из огурцов и помидоров, хлеб, минеральная вода.

    День второй


    Завтрак: пшенная каша, яблочный сок.

    Обед: суп из капусты, кабачка и зелени, рыба вареная, зеленый чай с печеньем.

    Полдник: йогурт, чернослив.

    Ужин: рагу из кролика, салат из пекинской капусты.

    День третий


    Завтрак: ряженка, гречневая каша.

    Обед: суп-пюре из кабачка с зеленью, салат из помидоров с сыром, котлеты рыбные, чай травяной.

    Полдник: фруктовый сок, печенье.

    Ужин: индейка, запеченная с овощами, зеленый чай.

    День четвертый


    Завтрак: запеканка морковная, зеленый чай с печеньем.

    Обед: котлеты куриные, рагу овощное, компот из черной смородины.

    Полдник: ромашковый чай с галетами.

    Ужин: творог с курагой, зеленый чай.

    День пятый

    Завтрак: йогурт, пшеничная каша, компот из ягод.

    Обед: овощной суп с кабачком и капустой, сухарики, тушеный кролик, минеральная вода.

    Полдник: творожная запеканка, фрукты.

    Ужин: рыба с овощами и сыром, зеленый чай.

    Потом меню можно повторять. Допускается есть больше четырех раз в день, делать перекусы с сухим печеньем и зеленым или травяным чаем, а также с йогуртами или кефиром.

    Придерживаясь такого режима питания, необходимо соблюдать все назначения врача: принимать медикаментозные средства, проходить физиотерапевтические процедуры. Ведь диета в большинстве случаев – не единственный метод борьбы с экземой на руках, а часть комплексного лечения.

    Экзема — это дерматологическое заболевание, при котором воспаляются участки кожи, причиняя пациенту дискомфорт, зуд и жжение. Диета при экземе кистей рук способствует уменьшению площади поражения. Со временем особенно если параллельно использовать фармакологическое лечение, очаги поражения проходят полностью, кожа восстанавливается. В зависимости от формы проявления патологии (микробная, сухая, мокнущая и т. д.) питание при экземе кистей рук отличается. В статье перечислены разрешенные и запрещенные продукты, а также приведен пример меню на несколько дней.

    Классификация и разновидности экземы

    По статистическим данным, около 30 % населения земного шара страдают от экземы. Дело в том, что заболевание обостряется только время от времени — как правило, под воздействием факторов аллергической природы либо воспалительного процесса в тканях и органах.

    Существуют следующие разновидности экземы:

    1. Сухая экзема характерна для пациентов пожилого возраста. Как правило, патология обостряется в области кистей рук в осенний и весенний период. Отличается от прочих типов экземы тем, что язвы и гнойники не образуются вовсе. Пациент страдает от шелушения и болезненной сухости кожи, которая сопровождается зудом.
    2. Мокнущая экзема может появиться как у взрослых людей, так и у младенцев. Патология характеризуется сильным зудом, а также появлением везикул. Это небольшого размера пупырышки, внутри которых скапливается жидкость, напоминающая гной. Самостоятельно лопать везикулы нельзя, при соблюдении диеты при экземе кистей рук (мокнущего характера) высыпания и зуд должны пройти сами собой.
    3. Дисгидротическая экзема характеризуется появлением спонтанного дискомфорта. Эту форму экземы называют также острой. Она может дислоцироваться как в области кистей рук, так и в области стоп, лопаток, предплечий, лица. Пациент испытывает сильный зуд, кожа краснеет и шелушится.
    4. Микробная экзема (синоним — околораневая) характерна при воспалительном дерматологическом процессе, который возник под воздействием стрептококков, кандидозного грибка, стафилококка и т. д. Микробная экзема, в свою очередь, классифицируется на монетовидную, варикозную, сикозиформную.

    Причины появления экземы

    Самые распространенные причины появления экземы кистей рук:

    • аллергическая дерматологическая реакция;
    • воспалительные дерматологические или тканевые процессы;
    • аутоиммунные заболевания;
    • гормональные сбои как у женщин, так и у мужчин;
    • прием некоторых медикаментов, в частности «Новокаина» или «Пенициллина»;
    • заражение патогенными грибками приводит к развитию микотических дерматологических нарушений и микробной экземе;
    • индивидуальная реакция на предметы бытового и производственного назначения (никель, щелочи, пластмассы, скипидар и так далее).

    Список разрешенных продуктов

    Диета при экземе кистей рук острого течения подразумевает употребление в пищу следующих продуктов:

    • фрукты: нектарин, персики, груши, сладкие яблоки;
    • овощи: баклажаны, огурцы, спаржа, укроп, фасоль, чеснок, картофель, капуста цветная и брокколи, патиссоны;
    • хлебобулочные изделия (желательно в подсушенном виде и не более 150 граммов в сутки);
    • макароны из твердых сортов пшеницы;
    • из ягод разрешен крыжовник и черная смородина;
    • из кисломолочных продуктов разрешены все, у которых процент жирности не более пяти;
    • из мясных продуктов разрешены телятина, индейка, курятина (участки тушки с минимальным содержанием жира);
    • разрешены натуральные масла холодного отжима.

    Оптимальный способ приготовления пищи — варка в воде или на пару, тушение. Нежелательно жарить или мариновать, солить или смолить продукты.

    Список запрещенных продуктов

    Диета при экземе кистей рук острого течения подразумевает отказ от употребления в пищу таких продуктов и блюд из них:

    • фрукты: все, кроме нектарина, персиков, груш, сладких яблок;
    • из овощей запрещены помидоры, морковь, свекла, салатный перец;
    • запрещен виноград, клубника, малина, красная смородина, арбузы;
    • жирные кисломолочные продукты;
    • свинина, крольчатина, оленина и прочие деликатесные сорта мяса;
    • запрещены орехи и любые сухофрукты;
    • сливочное масло, маргарин, транс-жиры;
    • уксус, майонез, кетчуп, хрен и любые иные соусы, при изготовлении которых используют консерванты, ароматизаторы и красители;
    • любые кондитерские изделия (особенно следует избегать мармелада, тортов, пирожных, шоколада, при изготовлении которых используют красители и консерванты).

    Питьевой режим при экземе

    Следует уделять внимание не только приемам пищи, но и питьевому режиму. Под запретом:

    • свежевыжатые соки и нектары фабричного производства;
    • любые алкогольные напитки;
    • сладкие газированные напитки;
    • кофейные напитки, цикорий, натуральный кофе;
    • кисели, морсы, компоты и т. д.

    Допустимо употребление некрепкого чая, минеральной воды с газом и без, компота из черной смородины. Следует отслеживать индивидуальную реакцию на разного рода напитки, и включать их в рацион сообразно облегчению состояния.

    Приправы и соусы, которые можно на диете

    Диета при экземе на руках не подразумевает употребление фабричных соусов, кетчупа, майонеза, томатной пасты. Пациенты, которые привыкли к питанию, в качестве дополнения к которому используется много приправ и пряностей, должны пересмотреть свои пищевые привычки.

    Допустимо использовать нежирную сметану. В качестве приправ к пище — сухой или свежий укроп, петрушку, зеленый лук, репчатый лук. Можно, например, готовить тузлук из сметаны, чеснока, небольшого количества сыра. Этот соус гораздо полезнее майонеза, а на вкус способен дополнить любимые блюда гораздо ярче.

    Пример меню на несколько дней

    Меню диеты при экземе на руках (пример при острой экземе):

    1. Завтрак — овсяная каша на воде, перекус — сухарик из белого хлеба, обед — гречневая каша с отварным куриным филе, перекус — один персик или яблоко, ужин — овощное рагу на воде.
    2. Завтрак — гречневая каша с молоком и сахаром, перекус — нектарин или персик, обед — постный суп на курином филе с овощами, перекус — овощной салат, ужин — несколько отварных яиц и стакан кефира.
    3. Завтрак — отварной картофель в сметанном соусе, перекус — пара свежих огурцов, обед — рагу из кабачков, перекус — гуляш из индейки с гречневой кашей, ужин — упаковка творога, стакан молока или кефира.
    4. Завтрак — овсяная каша с черной смородиной, перекус — стакан кефира или айрана, обед — постный суп или суп-пюре, перекус — сухарик, ломтик сыра, ужин — гречневая каша с молоком, тыквенное пюре.

    По мере того как симптомы смягчаются, можно постепенно расширять меню, добавляя тот или иной продукт. Меню диеты при экземе кистей рук может быть вполне сытным. Придется пересмотреть некоторые свои пищевые предпочтения, но зато обострение заболевания минует.

    Диета при дисгидротической экземе кистей рук

    Питание при дисгидротической форме экземы должно быть таким, как описано выше. Следует пить как можно больше простой воды, чтобы кожный покров не страдал от обезвоживания.

    Лечение будет максимально эффективным, если параллельно с диетой при экземе на руках у взрослых и детей будут использоваться кремы и мази. Как правило, точный тип экземы может определить только дерматолог. На консультации пациент получит назначения.

    Очень эффективны от экземы кремы и мази с кортикостероидами, например, «Адвантан». Следует учесть, что если не будет исключен контакт с аллергенами и не будут нивелированы причины патологии, то после отмены препаратов с кортикостероидами симптомы, характерные для дисгидротической (острой) экземы, появятся вновь.

    Диета при микробной экземе на руках

    Диета при микробной экземе должна сочетаться с приемом антимикотических препаратов. Часто для выздоровления может быть попросту недостаточно одного только изменения питания. При микробной экземе часто приходиться максимально урезать рацион — пациенты вынуждены отказаться даже от персиков, черной смородины и яблок.

    Дерматологи обычно советуют составлять меню, непосредственно основываясь на улучшении или ухудшении самочувствия. То есть если после введения в рацион того или иного продукта площадь пораженного участка кожи увеличивается, то следует вновь отказаться от этого продукта. Если самочувствие не ухудшилось, то можно и дальше постепенно расширять меню, включая в него все новые и новые продукты.

    При микробной экземе диетическое питание – не панацея. Дерматологи обычно назначают препараты — «Ламизил», «Пимафуцин», «Румикоз» и прочие. Самостоятельно подобрать себе таблетки сложно. Их должен назначать только лечащий врач, так как без знания названия бактерии, которая спровоцировала развитие экземы, улучшения можно не ждать.

    Сухая экзема и важность правильного питания

    Сухая экзема встречается чаще у пожилых людей, в то время как для детей и подростков характерна острая форма заболевания. Дерматологи утверждают, что данная патология развивается вследствие неправильного водного режима, а также при дефиците витамина А и полезных жирных кислот.

    Основываясь на этой информации, можно сделать вывод, что диета при сухой экземе на руках должна в изобилии содержать продукты, богатые этими компонентами. Поэтому пожилым людям с сухой экземой можно включить в рацион рыбу и морепродукты, а также добавлять в каши как можно больше масел холодного отжима (в частности, сделать акцент на льняном и оливковом).

    А вот морковь, которая очень богата витамином А, не рекомендуется к включению в меню. Этот овощ, помимо витаминов, богат также природными красителями, которые часто являются довольно мощным аллергеном. Добавлять ли морковь в рацион при сухой экземе, следует решать самому пациенту, в зависимости от индивидуальной реакции организма и кожного покрова на этот овощ.

    Советы дерматологов: как избавиться от экземы максимально быстро

    Чем бороться с обострением экземы, проще не допустить его. Поэтому следует запомнить простые правила, соблюдения которых помогут не допустить очередного приступа:

    • Соблюдение правил гигиены. Необходимо всегда мыть руки после улицы, работы в огороде, поездки в общественном транспорте и т. д.
    • Взятие пробы на антигены. Благодаря таким исследованиям можно узнать точно, какой тип продуктов или бытовых средств вызывает аллергические кожные реакции.
    • Составление правильного рациона. Регулярно в организм должно поступать достаточное количество белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов.
    • Отказ от злоупотребления алкоголем и от курения. Вредные привычки отрицательно сказываются на защитных силах организма.

    Экзема кистей рук выражена в хронических воспалительных процессах, проявляющихся на кожном покрове конечностей. Характеризуется нервно-аллергическим происхождением. Болезнь локализуется как на руках, так и на ногах. Экземе подвержены и другие участки тела.

    Причины возникновения болезни

    ВАЖНО ЗНАТЬ! Средство для полного избавления от аллергии, которое рекомендуют врачи Читать далее >>>

    Экзема – дерматологическое заболевание, причиной которой являются внешние и внутренние факторы.

    Внешними причинами являются воздействие аллергенов на кожу рук. Внутренними факторами могут выступать:

    • наследственность;
    • наличие хронической инфекции;
    • паразиты в организме;
    • ослабление иммунитета;
    • заболевание какого-либо внутреннего органа, которое ослабляет защитную реакцию организма;
    • длительный стресс или нервно психическая перегрузка.

    Видео: Диета при экземе

    Виды заболевания

    Существует несколько видов течения заболевания. Экзема кистей рук может быть: истинной, дисгидротической, микробной, микотической, профессиональной, аллергической, тилотической.

    Форма проявления заболевания может быть мокнущей и сухой. При мокнущей экземе кистей рук симптомы заболевания проявляются остро, после чего заболевание плавно перетекает в хроническое. Кожа рук отекает и краснеет, происходит образование маленьких везикул, которые содержат прозрачную жидкость. Время от времени пузырек лопается и образует влажное, болезненное, а потом и шелушащееся эрозивное углубление. Прозрачная жидкость везикул начинает вытекать на кожу.

    Сухая экзема на руках является экзематозным дерматитом. При сухой форме наблюдается избыточная сухость кожных покровов, трещины и шелушение воспаленных участков.

    Лечение экземы

    Лечение при экземе рук носит комплексный характер и практически не отличается от лечения заболевания ногах и других частях тела. В первую очередь необходимо устранить причину болезни, а затем бороться с симптомами. Для этих целей применяются медикаментозные препараты (как для приема во внутрь, так и наружные) и народные методы, а также соответствующая диета. В каждом отдельном случае необходима консультация врача-дерматолога.

    Правильно подобранные продукты способствуют улучшению метаболизма и работе ЖКТ, обогащают организм необходимыми питательными элементами, укрепляют иммунитет.

    Очень тяжело моментально изменить свое меню. Однако, на самом деле, из продуктов, предлагаемых диетой, готовятся очень вкусные блюда.

    Принципы диеты при экземе рук:

    • в пищу идут исключительно натуральные продукты, с большим содержанием витаминов и минералов;
    • еда готовится на пару. При готовке необходимо отваривать, запекать и пользоваться другими щадящими методами, которые сохраняют полезные вещества;
    • для улучшения метаболизма и нормальной работы кишечного тракта, необходимо соблюдать режим приема пищи. Есть необходимо в небольших количествах и в определенное время;
    • питьевая вода должна быть очищенной и не смешиваться с едой. Объем употребляемой жидкости для взрослых при экземе рук должен составлять от 2 до 3 л в сутки;
    • диета предусматривает употребление вечером кефира или йогурта (1 стакан). Это поможет очиститься организму и нормализует микрофлору кишечника;
    • травяные чаи, компоты из сухофруктов, отвар шиповника должны заменить в меню чрезмерное употребление кофе или крепкого чая;
    • жареная, острая и сладкая пища исключается из рациона. Продукты в виде солений и полуфабрикатов так же исключаются из рациона.

    Видео: Лечение экземы на руке — травы+диета

    Даже «запущенную» аллергию можно вылечить дома. Просто не забывайте один раз в день выпивать.

    Основные рекомендации

    Диета при экземе на руках предусматривает употребление пищу мясных продуктов, такие как кролик, индейка или рыба. При остром течении заболевания мясо употреблять нельзя. Его можно заменить овощным рагу небольшим количеством картошки и жира. В меню не должны входить макаронные изделия.

    Чтобы восполнить при экземе нехватку витаминов групп В и РР, в меню включается морковь, репа, листья салата, огурцы и брюква. В качестве пряностей используется петрушка, хрен, сельдерей и укроп. Особенно полезен укроп, так как он помогает справиться со стрессами, благоприятствует нормальной работе кишечника и повышает гемоглобин.

    Диета предусматривает большое количество употребления воды. Это может самая обычная вода, соки или молоко.

    Если кисти рук поражены мокнущей экземой, нужно исключить из меню продукты, содержащие большое количество углеводов. В этом случае необходимо употребление молочных продуктов, нежирного мяса и свежих овощей.

    Напитки, содержащие газ, представители бобовых и капуста нежелательно употреблять, так как они вызывают метеоризм.

    При данной диете нельзя есть соленую пищу.

    При экземе нельзя есть продукты, вызывающие аллергию. Сюда относятся: цитрусовые, соки, мед, варенья из фруктов, клубника, шоколад, яйца, консервы и полуфабрикаты. Алкоголь полностью противопоказан.

    Из меню исключаются копчености, соленая и жирная пища. Эти продукты способствуют повышенной работе печени и желудка.

    При диете питание включает:

    • крупы;
    • термически обработанные, свежие фрукты и овощи;
    • овощные запеканки;
    • нежирные сорта мяса и речную рыбу;
    • кисломолочные продукты;
    • компоты, отвары, морсы.

    При составлении меню, суточное питание взрослых при данной диете должно содержать продукты, в которые входят:

    • белки – до 100 г;
    • углеводы – до 30 г;
    • жиры – до 60 г;
    • соль – до 5 г.

    Если возникает проблема, и самостоятельно невозможно определить какое питание наиболее эффективно на данный момент, необходимо посоветоваться с диетологом.

    Видео: Растительная диета и излечение экземы

    Примерное диетическое меню одного дня

    Первый завтрак. Утро необходимо начать с каши, приготовленной на воде. Хорошим продолжением будут мюсли и тост с творогом. Не навредит небольшая чашечка натурального кофе. При этом он не должен содержать добавок и ароматизаторов.

    Второй завтрак. Состоит из йогурта и компота, сухариков и печенья, не включающего добавок. Эти продукты заменяются творогом с сухофруктами. Можно есть запечённые яблоки.

    Больше всего калорий необходимо употребить на обед. Это может быть салат из овощей. Можно полакомиться запеканкой с отварным мясом или рыбой. Диета разрешает борщ или суп, в основе которых мясной или овощной бульон. При этом слишком жирный мясной бульон есть не следует.

    Полдник состоит из компота, сваренного из сухофруктов или отвара шиповника.

    Перед сном, желательно за несколько часов, употребляется кефир или чай на травах.

    Любая диета, так же как и лечебные процедуры при экземе на кистях рук, согласовывается с врачом дерматологом. Правильное применение лекарственных средств и рациональное питание служат результатом качественного и эффективного лечения.

    Для эффективного лечения аллергии, наши читатели успешно используют новое эффективное средство от аллергии. В его состав входит уникальная запатентованная формула, которая обладает крайне высокой эффективностью в лечении аллергических заболеваний. Это одно из самых результативных, на сегодняшний день, средств.

    Источники: http://slimidea.ru/dieta-pri-ekzeme-kistej-ruk-u-vzroslyx-menyu-na-5-dnej/, http://fb.ru/article/447835/dieta-pri-ekzeme-kistey-ruk-primernoe-menyu-razreshennyie-i-zapreschennyie-produktyi, http://allergolog.guru/zabolevaniya/dieta-pri-ekzeme-kistei-ruk.html

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *